血糖高的人群在急性期时不可以吃鸭肉。
因为鸭肉中含有一定量的蛋白质以及脂肪，在进食后会导致体内热量增加，从而引起血糖波动，不利于疾病的恢复。另外，如果自身对鸭肉过敏则也不可以吃，以免出现皮肤瘙痒、红肿等症状。
血糖高的患者在病情稳定的情况下，可适量食用鸭肉，但需注意烹调方式以清淡为主，并且要监测摄入后的血糖变化。
对于血糖偏高或糖尿病患者来说，饮食控制至关重要，建议平时适当调整饮食结构，避免高糖食物，同时配合适当运动，有助于维持正常的血糖水平。
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妊娠糖尿病是女性高危妊娠的一个十分危险的风险因素，其对孕妈妈和胎儿的健康有着非常巨大的不良影响。据国内研究报告指出，我国至少10%的孕妇会发生妊娠糖尿病，更有研究显示如按照2011年年底修订的国内妊娠糖尿病新诊断标准统计，妊娠糖尿病的发病率更可高达18%。专家普遍认为，妊娠糖尿病如此高的发病率很大程度上与国人在孕期不正确的营养饮食观念有关。那么在饮食营养方面如何做才能比较好地控制血糖，保护好孕妈妈和胎儿的健康呢？
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