紫苏吃有好处,如提供营养、辅助治疗疾病等。但需要注意的是,并非所有人群都适宜食用紫苏叶,尤其是热毒炽盛所致的风温初起或壮热神昏者禁用。
1.提供营养:紫苏中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、维生素A、B族维生素、烟酸以及钙、磷、铁等多种矿物质成分,适量食用后能够补充身体所需的多种营养物质,在一定程度上还可以起到增强体质的作用。
2.辅助治疗疾病:中医认为,紫苏性味辛、微苦,归肺、脾经,具有解表散寒、理气宽中、行气安胎的功效,适用于治疗风寒感冒、咳嗽痰多、胸闷腹胀等情况。如果患者出现以上症状,则可以在医生指导下使用该药物进行治疗。
3.其他方面:现代研究发现,紫苏中的挥发油对金黄色葡萄球菌、伤寒杆菌有一定抑制作用,因此在日常生活中适当进食紫苏叶还具有一定杀菌消炎的好处。
虽然紫苏吃有较多好处,但是并不建议大量服用,以免增加胃肠道负担,引起腹痛、腹泻等症状发生。另外对该药过敏的人群也不可服用,否则可能会出现皮肤瘙痒、红疹等不良反应。
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