刚生产的产妇如果对红薯不过敏通常是可以适量吃的;但如果对其过敏则不可以吃。
1.一般是可以适量吃的:红薯中含有膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、维生素B、维生素C等营养成分。其具有补虚乏、益气力、健脾胃的功效,在一定程度上还可以起到辅助改善产后便秘的作用。因此,对于大部分刚生产的产妇来说,通常是能适量食用的。
2.一般是不可以吃的:但是需要注意的是,由于红薯中含有一种叫做“反蛋白”的物质,部分体质敏感的人群在进食后可能会引起皮肤瘙痒、红肿等不适症状发生。此时,则不建议产妇过多摄入,以免加重原有病情或诱发新的疾病。
需注意的是,由于红薯中的糖分含量较高,所以不建议产妇过量食用,否则容易导致血糖升高,不利于机体健康。此外,若产妇出现其他不适时,应及时就医治疗。
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食物中的维生素C被人体小肠上段吸收。一旦吸收,就分布到体内所有的水溶性结构中,正常成人体内的维生素C代谢活性池中约有1500mg维生素C,最高储存峰值为3000mg维生素C。