燕麦麸皮和燕麦片的区别

燕麦麸皮一般指燕麦壳。燕麦片和燕麦壳是同一种物质，没有区别。

燕麦片是由燕麦粒经过碾压加工制作而成的，其中含有丰富的蛋白质、膳食纤维以及多种矿物质元素等营养成分，适当食用后能够补充身体所需要的多种营养物质，并且还具有辅助减肥的效果。而燕麦壳也叫做燕麦麸皮，主要是燕麦在脱壳过程中产生的废弃物，同样也是一种较为理想的天然抗凝剂，如果患者有高血压或高胆固醇的情况，则可以在医生指导下使用适量的燕麦壳进行改善。

虽然燕麦片和燕麦壳的好处有很多，但是并不适合所有的人群过多食用，尤其是对其中含有的蛋白质过敏的人群要避免食用，以免诱发不良反应发生。另外，在日常生活中还要注意饮食均衡摄入，尽量以多样化为主，不要过于挑食或者是偏食，以免出现营养缺乏的现象。

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