冬寒菜的功效与作用禁忌

冬寒菜又称为落花生、地筋草等，为豆科植物落花生的根或全株。其味甘、微苦，性凉，归肝经和大肠经，具有清热利湿、解毒消肿以及补肾固精的作用，一般正常人可以适量食用，但孕妇需禁止服用。

一、功效

1.清热利湿：由于冬寒菜性质偏凉，所以对于体内有实火或者火热内盛所引起的目赤肿痛、咽喉肿痛、口舌生疮、大便干结、小便短赤等症状，通过适当吃冬寒菜有一定的滋阴降火作用。而由于冬寒菜具有一定清热泻火功效，所以对于肠道内的火热可以通过大便排出体外，从而达到清除肠道内热邪的作用。

2.解毒消肿：如果身体出现痈肿、疮疡、疥癣等情况时，也可以使用冬寒菜进行治疗，因为冬寒菜具有一定的解毒消肿作用。

3.补肾固精：中医认为，肾在志为恐，在色为黑，在体为骨，在体合齿，并开窍于二阴，因此患者存在腰膝酸软、遗精滑泄、牙齿松动、须发早白等情况时，可使用冬寒菜缓解症状。

4.其他功效：现代研究发现，冬寒菜还是一种较好的保健蔬菜，其中含有丰富的矿物质元素，如钙、铁、磷等，人体吸收后能够补充身体所需要的营养物质，增强体质，提高机体免疫力。

二、禁忌

虽然冬寒菜好处较多，但是并不适合所有人进食，比如孕妇不建议过量摄入，否则可能会导致流产的情况发生。另外从西医角度而言，若人群对冬寒菜过敏，则需要避免食用，以免引起皮肤瘙痒、红疹等不适症状。

此外，需要注意的是，部分脾胃虚寒的人群也不宜大量进食冬寒菜，否则会加重病情。同时，对于脾虚泄泻者也应慎用，否则会导致病情加重。

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