白母鸡药材的功效与作用

白母鸡是日常生活中常见的食材，也是一味中药材。其功效为温中补脾、益肾养阴、解表等，但需要在医生指导下使用。

1.温中补脾：由于白母鸡性温，归于脾胃经和肺经，所以具有温中补脾的作用。对于虚劳赢弱、泄泻、下痢等人群可适当食用白母鸡进行调理治疗。

2.益肾养阴：因为白母鸡入肾经，且含有丰富的蛋白质、脂肪以及多种矿物质元素，如铁、磷、钾等营养成分，能够起到滋补肾脏、滋养阴液的作用。因此可用于辅助改善腰膝酸软、耳鸣耳聋等症状。

3.解表：中医认为鸡肉性温，能温中补脾、益肾养阴，对风寒感冒引起的鼻塞流涕、畏寒怕冷等症状有一定的缓解作用。

4.其他：现代药理研究发现，白母鸡中含有较多的维生素A、D、E及钙、磷、铁等多种微量元素，适量进食能够补充人体所需的营养物质，并促进生长发育，增强体质。

虽然白母鸡的功效有很多，但是并不适合所有的人群服用。特别是热毒炽盛、实火内盛者不宜服食，以免加重病情。另外，从西医角度来说，白母鸡中的脂肪含量较高，如果长期大量进食可能会导致肥胖等情况发生。

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