猪骨煲苹果淮山汤的功效主要是健脾益胃、补肾润肺等。其中的苹果和淮山药都属于中药材,具有较高的营养价值。
1.健脾益胃:因为苹果性凉味甘,归于脾、肝经,而淮山药是药食同源的食物,其性平、味甘,归于脾、肺、肾三经。所以将两者一起炖汤饮用后可以起到健脾养阴、生津止渴的作用,在一定程度上还可以用于改善脾胃虚弱引起的食欲不振等症状。
2.补肾润肺:由于淮山药还具有一定补肾的效果,而苹果则能够滋润咽喉部黏膜组织,从而缓解咳嗽症状。因此对于存在腰膝酸软、盗汗遗精等情况的人群而言,适当喝一些该汤也可以达到辅助治疗的目的。
需要注意的是,并非所有人群都适宜食用上述两种食材煲的汤水,例如对其中一种或多种成分过敏者应避免服用,以免引起皮肤瘙痒、红疹等不适症状。另外,孕妇也不宜过量饮用,否则可能会导致胎动不安或者流产的情况发生。若患者服药期间出现其他不适症状时,则需要及时停用并到医院就诊。
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