孕妇吃花生有什么好处和坏处

孕妇在孕期适量食用花生对身体有较多的好处，如补充营养、提供能量等。但是需要注意避免过量摄入，否则可能会导致肥胖、血糖升高以及增加患心脑血管疾病的风险。

一、好处

1.补充营养：花生含有丰富的蛋白质、脂肪、膳食纤维、矿物质(钙、铁、钾)及多种维生素等营养物质，孕妇经常食用可以补充机体所需的营养素，促进胎儿的生长发育。

2.提供能量：花生中含有的不饱和脂肪酸较多，该类物质被人体吸收后可转化为热量为机体提供能量。如果孕妇活动较少或孕早期出现早孕反应时，可能会食欲不佳，则会消耗体内储存的脂肪来供给机体能量需求，此时容易造成体重下降的情况发生，而适量进食花生有助于维持正常的体重。

3.其他方面：花生中含有DHA与乙酰胆碱，这两种成分是大脑组织的重要构成成分，在怀孕期间适当吃一些花生能够促进胎儿的大脑发育，并且还有利于提高宝宝出生后的智力水平。

二、坏处

1.诱发肥胖：花生属于高脂肪食物，若孕妇长期大量食用会导致过多脂肪堆积于皮下，从而引起肥胖。并且由于其内含有大量的反式脂肪酸，还会增加罹患糖尿病、高血压、心脏病等慢性病的风险。

2.影响血糖控制：花生中的脂肪含量较高，每100g花生米约含有49.6g的脂肪，因此对于本身患有糖尿病或者存在巨大儿风险的孕妇应谨慎食用，以免因糖原、脂肪堆积使病情加重或引发难产、剖宫产等情况的发生。

3.刺激肠道：花生富含膳食纤维，具有润肠通便的作用，若孕妇吃得太多可能会影响消化功能而导致腹胀、便秘等症状。另外，孕妇还应注意避免一次性吃太多的熟花生，因为熟花生经过腌制，其中亚硝酸盐含量相对较高，大量摄入可能会通过胎盘进入胎儿循环，进而影响到胎儿的身体健康。

虽然花生营养价值较为丰富，但并不适合所有孕妇食用，尤其是处于妊娠期糖尿病高危风险的孕妇更应该严格限制其摄入量。此外，建议孕妇在整个孕期注意饮食多样化，做到荤素搭配合理均衡地安排三餐，以满足自身及胎儿生长发育的需求。

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