若对桑葚不过敏,则桑葚不洗通常不可以吃。但若本身属于过敏体质或对桑葚过敏,则桑葚不洗一般不可以吃。
桑葚是一种水果,其中含有碳水化合物、膳食纤维、维生素A、维生素C等营养成分,以及钾、钙、铁等矿物质元素。如果自身不对桑葚过敏,在食用前将桑葚清洗干净后适量进食,能够补充身体所需要的多种营养物质,并不会导致不良情况发生。
但如果患者对桑葚过敏,则无论是否清洗均不能吃,否则可能会引起皮肤瘙痒、红肿、呼吸困难等症状出现,严重时还可能会影响生命安全。此外,若自身属于易过敏的体质,且并不确定是否对其过敏的情况下,此时也不建议吃桑葚,以免诱发过敏反应,不利于身体健康。
日常生活中要注意饮食清淡,避免摄入生冷刺激的食物如雪糕、冰镇西瓜等,以免影响病情恢复。
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食物中的维生素C被人体小肠上段吸收。一旦吸收,就分布到体内所有的水溶性结构中,正常成人体内的维生素C代谢活性池中约有1500mg维生素C,最高储存峰值为3000mg维生素C。