吃了发霉的月饼会中毒吗

如果只是偶尔一次进食少量发霉的月饼，并不会导致食物中毒。但如果经常大量食用，则可能会出现中毒的情况。日常生活中建议尽量避免吃发霉的食物。

1.不会：若仅是偶然一次进食少量发霉的月饼，此时人体摄入的毒素较少，经过肝脏、肾脏代谢排出体外后，一般不会引起明显的不适症状，也不会发生食物中毒现象。但不建议继续食用此类月饼，以免增加胃肠道负担，引起腹胀、腹泻等消化不良的症状。

2.会：由于月饼中含有较多糖分和脂肪，容易滋生细菌以及其他有害物质，如黄曲霉素等。如果长期大量进食发霉的月饼，其中含有的黄曲霉素可侵入到身体各个组织器官中，对机体造成严重损伤，甚至还会诱发癌症的发生几率。因此，在日常生活中应避免进食发霉的月饼，以防影响身体健康。

另外，对于本身患有肝胆疾病的人群而言，也应减少或避免进食上述食物，否则可能会加重病情。

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