一般情况下,若不对空心菜过敏的人适量食用空心菜比较好。但是如果对空心菜过敏,则不建议食用。
1.比较好:空心菜中含有丰富的蛋白质、膳食纤维以及多种矿物质等营养物质,适当进食后能够补充身体所需要的多种营养物质,并且还具有促进肠道蠕动的作用,在一定程度上也能够达到预防便秘的效果。因此,对于大部分人群而言,通常是可以吃的。但是要注意避免过量食用,以免加重胃肠道负担,引起腹胀、腹泻等症状。
2.不建议食用:如果患者本身属于易过敏体质,则不建议食用空心菜,因为其中含有较多的蛋白质和组织胺成分,容易诱发机体产生异常免疫反应,从而引起皮肤瘙痒、红疹、呼吸困难等多种不适症状。
另外,由于空心菜性寒凉,所以脾胃虚寒者也不宜大量食用,否则可能会导致病情进一步发展。此外,从中医角度来说,其性质偏凉,故而体质虚寒者亦应慎食,以免损伤脾阳,进而引发或加重腹泻、消化不良等症状。
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