阿胶膏既可以作为药物使用，也可以作为一种营养保健品。阿胶膏是以阿胶为主要原材料制作而成的一种食品，具有一定的药用价值和保健作用。
阿胶膏的主要成分包括阿胶、核桃仁、黑芝麻等，其中阿胶是一种中药材，具有补气养血、滋阴润燥的功效，在临床上可以用于治疗血虚萎黄、眩晕心悸等症状。而核桃仁则富含蛋白质、脂肪以及多种维生素和矿物质等营养物质，具有增强体质的作用。此外，黑芝麻也含有丰富的不饱和脂肪酸、卵磷脂以及钙元素等营养成分，适当食用后能够补充身体所需要的营养物质，并且还不会导致体内的脂肪堆积过多。
需要注意的是，虽然阿胶膏的营养价值比较高，但是并不适合所有的人群食用。对于脾胃虚弱者应慎服，以免加重病情。另外，对阿胶膏过敏的人群也不宜服用，否则可能会出现皮肤瘙痒、红肿等不适症状。若患者在用药期间出现了其他不良反应，则建议及时就医诊治。
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从中医角度讲，“黑色入血”，也就是说颜色深的东西功效是入血的，像红枣、阿胶、龙眼肉、红糖等。与西医不同，中医很多东西都是药食同源，虽然不能从成分上分析其起作用的机理，但在功效上是肯定的。
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周典伟副主任医师咸宁市中心医院擅长领域：周典伟，硕士研究生，副主任医师，湖北省医学会结直肠肛门外科分会青年委员。 毕业于武汉大学医学院，从事外科临床工作20余年。2005-2006年在华中科技大学附属同济医院普外科工作学习1年。公开发表专业学术论文10余篇，其中国家级学术论文5篇，参与5项省级科研课题并荣获重大科研成果。擅长胃癌、结直肠癌及肠梗阻的诊断和治疗。擅长腹腔镜结直肠癌根治手术、腹腔镜胆囊切除术、腹腔镜胆道探查术、腹腔镜肝囊肿开窗引流术、腹腔镜肝血管瘤切除术、腹腔镜阑尾切除术，腹腔镜疝囊高位结扎术。对急性重症胰腺炎、复杂肝内外胆管结石疾病有一定研究。
江志清副主任医师武汉大学人民医院擅长领域：子宫肌瘤、肝癌、前列腺增生、骨肿瘤、膀胱癌、前列腺癌、直肠癌、乳腺肿瘤、肾癌、盆腔肿瘤、腹膜后肿瘤、胰腺癌、及恶性肿瘤。
周军主任医师中山大学孙逸仙纪念医院擅长领域：各部位胃癌D2标准化根治手术、结肠癌根治、直肠癌根治手术。尤其一直从事炎症性疾病如克罗恩（俗称克隆病）病和溃疡性结肠炎的基础和临床研究，对肠内外营养、各种复杂性肠瘘的处理经验丰富。
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