阿胶反复蒸还有营养吗

阿胶反复蒸通常没有营养价值了。阿胶是马科动物驴的皮或新鲜皮经熬煮加工制成的干胶制品，具有补气养血、滋阴润肺的功效。

阿胶中含有蛋白质、氨基酸、生物活性成分等对人体有益的物质，可以起到增强免疫力的作用，并且还含有丰富的铁元素，能够促进红细胞生成，改善缺铁性贫血的症状。但是需要注意的是，阿胶不宜久炖，因为长时间高温加热会导致其中的蛋白质和氨基酸发生变质反应，不仅会降低其药用价值，还会滋生大量细菌，食用后可能会引起腹痛、腹泻等症状出现。因此不建议患者将阿胶反复蒸煮后再吃。

另外，对于脾胃虚弱者也不宜服用阿胶，以免加重病情。此外，孕妇及月经期女性应在专业中医师指导下使用阿胶，避免盲目用药对身体造成伤害。如果患者服药期间出现了不适症状，建议及时去医院就医治疗。

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