甜杏仁油是以甜杏仁为原料制作而成的植物油脂,属于坚果类油脂的一种。甜杏仁油中含有丰富的维生素E、不饱和脂肪酸等营养物质,具有一定的润肠通便、抗氧化以及辅助降血脂的作用。
1.润肠通便:甜杏仁油中富含大量的膳食纤维和不饱和脂肪酸成分,能够促进胃肠道蠕动,加速体内有毒有害物质排出,从而达到一定预防便秘的效果。对于经常出现大便干结或排便困难的人群适当吃些甜杏仁油,有一定的帮助。
2.抗氧化:由于甜杏仁油中的维生素E含量比较高,而维生素E有很强的清除自由基的能力,因此具有一定抗氧化效果。长期用电脑工作的人群容易导致皮肤暗沉无光,此时可以在平时生活中涂抹一些甜杏仁油在脸部或者颈部进行按摩,以起到保养肌肤的作用。
3.降血脂:甜杏仁油含有亚麻酸,可以抑制胆固醇合成,同时能加快人体内脂肪分解,防止脂肪堆积,适合高脂血症患者食用。
4.其他功效:中医认为甜杏仁油性凉,味甘,归肺经、肝经及大肠经,具有止咳平喘、润肠通便、美容养颜的功能,可用于身体虚弱、咳嗽气喘、肠燥便秘等症状的治疗。
虽然甜杏仁油好处比较多,但是并不建议每天大量摄入,否则可能会加重胃肠道负担,引起腹胀、腹泻等不适症状。另外部分对甜杏仁过敏人群不适合使用甜杏仁油,以免诱发或加重机体不适。
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