白玉瓜是黄瓜的别称,在中医上又叫胡瓜、刺瓜。白玉瓜具有清热败火、美容养颜、润肠通便等作用,但仅作为食物进行食用,并没有治疗疾病的作用。
一、清热败火
1.解渴:白玉瓜水分含量较高,含有丰富糖类和多种维生素,可以生食或榨汁后饮用,补充人体水分,达到解渴的目的。
2.改善口舌生疮:白玉瓜性寒,味甘,入心经、肺经、胃经,对于阴虚内热所引起的咽喉肿痛、口舌生疮等症状有一定缓解效果。
3.消除水肿:白玉瓜中含有丙醇二酸,能够抑制体内糖类转化成脂肪,有利于减肥瘦身,同时还可以辅助消除水肿。
4.清除肺部毒素:将新鲜白玉瓜切片蒸熟以后连同瓜皮一起吃下去,有清除肺部毒素的功效,可有效预防感冒咳嗽及咽炎的发生。
5.改善便秘:由于白玉瓜中含有的纤维素比较多,适当进食后能促进肠道蠕动,从而起到一定预防以及缓解便秘的效果。
6.其他功效:白玉瓜中的钾盐对肾结石的形成有一定的抑制作用,从这方面来说,适量地吃些白玉瓜可在一定程度上帮助预防肾结石。此外,白玉瓜还是一种较为理想的高钙质、低热量食品,常食可调整血压、降血脂、减肥强身,还可用于中暑、腹胀胸闷痰雍不通、大小便不利等情况的急救。
二、美容养颜
白玉瓜中含有丰富的钾盐和胡萝卜素,其中钾盐在体内的含量比较高,进入人体之后可以调节细胞代谢,还能保持机体细胞的活性,而胡萝卜素被吸收利用之后可以转化为维生素A,有助于保护视力,维持正常的视觉功能。另外,白玉瓜中含有较多的水分,可以滋润皮肤,使皮肤变得水嫩光滑,因此适量吃一些白玉瓜可以在一定程度上起到美容养颜的作用。
三、润肠通便
因为白玉瓜中含有大量的水分,吃了之后会增加大便中的含水量,从而使排便更加顺畅,所以对于患有习惯性便秘的人群而言,平时也可以适当地吃一些白玉瓜来帮助排便。
虽然白玉瓜的好处有很多,但是并不适合所有的人食用,尤其是脾胃虚弱或者是经常腹泻的人群要尽量避免摄入过多,以免加重病情。若想通过饮食调理疾病,建议前往医院就诊,由医生进行评估后再决定是否可行。
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