绿豆山药排骨汤的功效与作用

绿豆、山药和排骨一起煲汤具有清热解毒、健脾益胃、补肾壮阳等功效。但由于其属于食物，因此不能发挥出等同于药物的治疗效果。

1.清热解毒：绿豆性凉味甘，入心肺经，有清热解毒的作用，而山药归脾、肺、肾三经，也有滋阴养液、生津润燥的功效。将两者结合在一块熬制成汤饮用后可以达到较好的清热解毒作用，对于上火引起的咽喉肿痛、大便秘结等症状有一定的辅助缓解作用。

2.健脾益胃：从中医角度来说，山药可入脾胃二经，能补中益气，而排骨中含有丰富的蛋白质以及脂肪成分，也能够起到滋阴健脾的效果。所以日常生活中适当喝一些绿豆山药排骨汤，对身体健康有一定好处。

3.补肾壮阳：由于排骨和山药都比较温补，同时其中还含有较多钙元素，因此适量喝绿豆山药排骨汤可以帮助改善肾虚所引起腰膝酸软无力的症状，并且还可以帮助提高性功能。但是需要注意的是，此汤不适合所有人群食用，尤其是阴虚内热者应禁食或慎食，以免加重病情。

4.其他方面：现代研究发现，山药中的黏蛋白含量较高，该物质是一种生物活性分子，有助于保护心血管系统，预防动脉粥样硬化。此外，该汤饮营养价值比较高，女性经常服用有利于皮肤保养，使肌肤光滑细腻，富有弹性。

虽然绿豆山药排骨汤的好处有很多，但是在喝的时候要注意适量，避免一次性进食过多导致腹胀、嗳气等情况出现。若服食期间出现了不适症状，建议及时去医院就诊并进行相关检查，明确病因后遵医嘱进行针对性治疗。

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