由于个体差异较大,没有绝对的适合所有人的饮食或饮品。若想通过喝奶粉来补充大脑营养物质,可以选择添加了优质蛋白、卵磷脂、DHA等成分的配方奶粉。
1.优质蛋白:包括植物蛋白和动物蛋白两种来源,其中以乳清蛋白为佳,因为其氨基酸模式与人体更为接近,更容易被吸收利用。因此建议选择添加了乳清蛋白的大品牌学生专用奶粉,如伊利金装学生奶粉、美赞臣蓝印学生奶等。
2.卵磷脂:可以促进大脑发育,并且有增强记忆力的作用。富含卵磷脂的奶粉有很多,比如雀巢启赋学生奶粉、德运有机牛奶粉等。
3.DHA:对于婴幼儿来说,有助于提高智力水平;对于成年人而言,可起到保护神经细胞膜、延缓衰老、预防心脑血管疾病发生等作用。而此类成分在奶粉中主要来源于深海鱼油,所以也可以选择一些添加了深海鱼油的奶粉,如澳瑞健高钙牛初乳奶粉等。
4.其他:除上述常见于奶粉中的营养元素外,还应适当摄入维生素B族、叶酸、微量元素等,也有利于维持机体健康。如果条件允许,也可选择孕妇专用奶粉进行饮用,但需注意适量,以免过量增加胃肠道负担,引起腹胀、腹泻等症状。
需要注意的是,虽然奶粉中含有多种对人体有益的营养素,但是并不能完全满足身体所需的全部营养,因此日常生活中还需搭配蔬菜水果及蛋类、肉类等食物一起食用,才更有利于身体健康。
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