早上适量喝瘦肉汤对身体有好处,但是如果存在胃肠功能紊乱、高脂血症等疾病,则不建议在早上空腹状态下喝瘦肉汤。另外对于部分特殊人群也不建议喝瘦肉汤。
1.对身体有好处的情况:瘦肉汤中含有丰富的蛋白质以及多种矿物质元素,如钙、磷、铁等,在经过充分熬煮之后更容易被人体吸收利用,能够补充身体所需要的营养物质,并且其中的脂肪含量较低,不会导致身体肥胖或者增加高血压的发生概率。因此,此类人群可以在早晨适当喝一些瘦肉汤,以起到为机体提供能量的作用。
2.不建议喝的情况:由于瘦肉汤属于一种油腻性食物,如果正处于胃肠道功能紊乱期间,此时大量摄入可能会加重不适症状,不利于病情恢复。此外,若自身患有高脂血症,也应避免过量饮用,以免使血脂水平进一步升高而影响身体健康。
另外需要注意的是,痛风患者及高尿酸血症患者不适合喝瘦肉汤,因为瘦肉当中含有大量的嘌呤成分,容易诱发或加重关节疼痛的症状。而对于本身患有慢性肾病的人群也要谨慎食用,否则会增加肾脏负担,甚至还有可能会影响到疾病的恢复。
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