晚上煮好的粥可以放到第二天吗

如果在冬天，并且将晚上煮好的粥密封较好地放置于冰箱内，则可以放至第2天。但如果是在夏天或未放入冰箱的情况下，则不建议放至第2天。

1.可以放的情况：由于夏天天气炎热，在常温下一般只能够保存8-10个小时，而冬天的室温较低，因此保存的时间会相对比较长一些，可能在一夜之间都不会出现变质的现象。但是如果患者早上出门时需要将隔夜的粥放在冰箱中冷藏，这样才能够使食物得到更好的保鲜效果，避免出现发霉、异味等情况。另外需要注意的是，虽然大部分食物经过高温烹饪后，可能会破坏其中的细菌等致病菌，但是在低温环境下仍有可能会存活下来，所以即使是已经煮熟的食物也不建议长时间存放，以免滋生大量的细菌等有害物质，食用后会对身体健康造成影响。

2.不可以放的情况：若是在炎热的夏季没有将煮好的粥及时放进冰箱进行冷藏处理，则很容易导致其受到细菌感染，从而引起胃肠不适反应，比如恶心呕吐、腹部胀痛等症状。此时则不建议继续吃隔夜的粥了，否则会影响身体健康。

综上所述，日常生活中应注意尽量不要喝隔夜的粥，可减少对身体造成的不良影响。

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