硒的作用和功效是什么

硒是一种人体必需的微量元素，在体内可以发挥多种作用与功效，如抗氧化、保护细胞膜、促进甲状腺激素合成等。如果缺乏硒可导致克山病以及多种器官组织出现疾病。

一、硒的作用

1.清除自由基：由于自由基具有强氧化性，而硒能够捕捉并中和氧分子中的自由基，从而起到防止细胞衰老的作用。

2.保护细胞膜：正常情况下细胞膜处于完整状态，但当细胞膜发生损伤时容易受到外界细菌或病毒入侵，此时需要保持细胞膜完整性以抵抗细菌感染。而硒作为构成细胞膜的重要成分之一，因此对于维持细胞结构稳定有重要作用。

3.促进甲状腺激素合成：在甲状腺素合成过程中需要使用到硫元素，而硒是含硫元素的辅酶形式，因此参与了促甲状腺激素释放激由素对腺垂体促甲状腺激素分泌的调控过程，并且还能够抑制过量碘化物形成高浓度的促甲状腺激素，避免引起甲状腺功能亢进症的发生。

4.其他方面：硒还可以增强机体免疫力，通过激活巨噬细胞活性来杀伤肿瘤细胞，同时还能调节淋巴细胞增殖能力，进而提高机体抗肿瘤的能力。此外，硒还能够预防动脉粥样硬化、心肌梗死、脑卒中等多种心血管疾病，而且适当补充也能够在一定程度上辅助降低血压、血脂水平。

二、硒的功效

如果存在硒摄入不足的情况，则可能会引发缺硒性疾病，比如克山病、大骨节病、癌症等。建议平时适量食用富含硒的食物，例如蘑菇、大蒜、鸡蛋等，必要时也可以遵医嘱服用药物进行补硒治疗，例如甲硝唑片、醋酸泼尼松龙片等。

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