红苹果有点青可以吃吗

若红苹果有点青是否能吃的判断标准为是否出现变质现象。如果没有变质则可以正常食用；如果已经发生变质，则不建议继续进食。

1.没有变质：红苹果有点青可能是由于受到外界刺激导致的，如碰撞、挤压等，一般不会影响到苹果的质量和口感，此时是可以吃的。但是需要将局部削掉，并且在烹饪前用淡盐水浸泡一段时间后清洗干净再进行烹调即可。

2.已经变质：若红苹果放置时间过长或保存不当，在细菌的作用下可能会产生大量的毒素并引起变质反应，此时是不能吃的。因为其中可能含有多种有害物质，摄入后容易对胃肠道造成刺激，从而引发腹痛、腹泻等症状，严重时还会诱发食物中毒的情况发生。

日常生活中要注意饮食健康和个人卫生，避免吃过期或者发霉的食物，以免对身体健康造成不良的影响。另外还要注意保持良好的生活习惯，做到饭前便后勤洗手，以免病原微生物进入体内而引起感染。

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