绿色葡萄具有补充营养、增进食欲等功效,在适量食用的前提下,也具有一定提供能量的作用。此外,从中医角度来讲,还具有一定润肠通便、生津止渴等效果。
一、功效
1.补充营养:绿色葡萄中含有多种人体所需的营养物质,如蛋白质、碳水化合物、维生素C以及钾、磷、镁等多种矿物质成分,日常生活中适当吃一些绿色葡萄,能够给身体补充所需要的营养物质和能量。
2.增进食欲:由于绿色葡萄口感酸甜可口,因此在一定程度上有助于增进食欲,帮助改善食欲不振的情况。
3.提供能量:其中含有较为丰富的碳水化合物,能够在体内转化成糖类物质,从而为机体活动提供充足的能量支持。
4.润肠通便:其中含有的膳食纤维成分比较丰富,适当进食后能够促进胃肠道蠕动,有利于加速体内毒素及废物的排出,对于预防或缓解便秘症状有一定的辅助作用。
5.生津止渴:从中医角度来说,还可以起到一定的滋阴生津的效果,适合夏天大量出汗导致津液亏损引起烦热口渴者适量进补。
二、作用
但由于其属于凉性水果,一般不建议一次性吃得过多,尤其是本身存在腹泻的人群,以免加重病情。另外,对绿色葡萄过敏的人群也不宜过量摄入,否则可能会出现皮肤瘙痒、红肿等不适症状。若自身出现其他不适情况时,则需要及时到医院就诊治疗。
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食物中的维生素C被人体小肠上段吸收。一旦吸收,就分布到体内所有的水溶性结构中,正常成人体内的维生素C代谢活性池中约有1500mg维生素C,最高储存峰值为3000mg维生素C。