若人群适量食用杏仁并不会对身体产生什么坏处。但若是大量食用或特殊体质的人群,则可能会出现上火、肥胖、过敏等现象。
1.上火:杏仁属于热性食物,如果患者一次性进食过多的杏仁则会导致体内的火气旺盛引起上火的情况发生。此时患者会出现口干舌燥、眼睛分泌物增多等症状,可以在医生指导下使用牛黄解毒片、三黄片等药物进行治疗。
2.肥胖:由于杏仁中含有大量的脂肪和蛋白质成分,如果过量摄入后会增加人体内热量的生成并转化为脂肪堆积在体内从而引发肥胖的现象发生。所以对于本身患有高血压、高血脂以及糖尿病等疾病的患者应避免过多食用以免加重病情发展。一般建议每天不要超过十个左右即可。
3.过敏:对于易过敏体质的人群不建议食用杏仁,因为其中含有异种蛋白成分,食用之后容易诱发机体异常免疫反应,进而引起皮肤瘙痒、红疹、喉头水肿等不适症状的发生。一旦发现要及时就医诊治,必要时需遵医嘱服用氯雷他定片、盐酸西替利嗪胶囊等抗组胺类药物来缓解。
除上述情况外,还可能造成胃肠道不适、营养不良等情况,日常生活中要注意饮食均衡搭配,保证足够的维生素、膳食纤维素、矿物质等营养元素的摄入,并且要保持低脂、低糖、低盐饮食。
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