牛奶冲咖啡会不会损失营养

若仅是偶尔将牛奶冲咖啡，并不会导致其中的营养成分丢失。但长期喝此类饮品时，则可能会使部分营养物质流失。

1.不会：牛奶中含有蛋白质、脂肪以及多种矿物质等营养成分，而咖啡中则含有较多的咖啡因和水分等成分。若只是偶尔使用牛奶冲泡咖啡，此时两者中的营养物质通常会充分混合在一起，一般不会出现较大变化。因此也不会对身体造成较大的影响，所以不必过于担心。

2.会：但由于牛奶属于一种高蛋白的食物，而咖啡中的酸性成分比较多，若经常用牛奶冲咖啡饮用，则会导致其中的营养成分发生反应，从而生成不易消化的沉淀物，容易增加胃肠道负担，引起腹胀、腹泻等症状。同时由于牛奶与咖啡都具有一定的营养价值，在日常生活中可以适量摄入，避免一次性进食过多，以免加重胃肠道负担，引起恶心、呕吐、腹痛等不适症状。

需要注意的是，不建议空腹喝咖啡或牛奶，否则会对胃黏膜产生刺激，甚至还会诱发胃部疾病。另外对于本身患有胃病的人群也不宜大量饮用，以免加重原有病情。

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