番茄红素的功效和禁忌

番茄红素属于类胡萝卜素的一种，是存在于西红柿、西瓜等蔬果中的天然色素。适量食用可补充人体所需的营养物质，对机体有一定的好处，如抗氧化、保护视力、辅助增强免疫力等。但部分人群不建议过量摄入番茄红素，以免导致身体不适。

一、功效

1.抗氧化：番茄红素具有清除自由基的作用，在一定程度上能够起到延缓衰老的效果，并且对于黑色素的形成也有一定的抑制作用，因此适当吃一些番茄红素可以达到美白皮肤的目的。

2.保护视力：由于番茄红素属于类胡萝卜素，而类胡萝卜素可以在体内转化为维生素A，所以对于维持正常的视觉功能有一定帮助，尤其是长时间用眼的人群适当进食后，能够在一定程度上预防近视的发生。

3.辅助增强免疫力：在平时适当进食能够为机体提供丰富的维生素C以及多种矿物质元素，这些都属于人体不可缺少的营养成分，适当进食后能够补充身体所需要的营养，还可以促进免疫球蛋白的合成，从而达到辅助增强体质的好处。

4.其他方面：从中医角度来讲，番茄红素味甘、性凉，归肝经、胆经、肺经、肾经，如果存在湿热下注所致带下、阴痒等情况，则可在医生指导下使用该药物进行治疗。

二、禁忌

虽然番茄红素对人体有较多的好处，但是并不适合所有人服用，比如患有溶血性贫血、急性胃肠炎、急性菌痢等疾病的患者应禁用。另外对该药过敏者也不宜服用，否则可能会引起不良反应，出现恶心呕吐、腹痛腹泻等症状。

此外，日常生活中应注意避免大量摄入番茄红素，因为其含有一定量的有机酸，若一次性摄入过多会刺激胃肠道黏膜，进而引起腹胀、反酸、嗳气等消化道不适症状。若想通过番茄红素来调理身体，建议前往医院中医科或中西医结合科就诊，配合医生完善脉诊等检查后明确病因并及时进行针对性处理。

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