吃什么酱油对身体有好处

吃没有添加剂的普通老抽、生抽或儿童专用酱油等对身体都有一定好处。如果自身存在高血压等情况，则建议选择低钠盐酱油。

1.普通老抽：老抽在制作过程中会加入色素，颜色较深，含有较多铁元素，食用后可以补充人体所需的营养物质，并不会对人体产生不利影响，因此无需过于担心。

2.生抽：生抽一般是以大豆、小麦为原料制作而成的一种液体调味品，在经过发酵酿造而成，其中含有的氨基酸成分比较丰富，适当进食之后能够给机体提供能量，还可以改善菜肴的颜色和风味。

3.儿童专用酱油：市面上有很多适合儿童使用的酱油，此类酱油通常不含防腐剂以及食品添加剂，且口味相对较淡，对于儿童牙齿发育及味觉形成有一定的帮助作用。

4.低钠盐酱油：若患者本身患有高血压，平时则可以选择购买低钠盐酱油进行烹饪，因为低钠盐酱油中的钠离子含量较低，所以不会导致血压升高，也不会加重病情。

此外，也可以适量喝一些豆瓣酱拌饭酱油、海鲜汁等酱油，这些酱油中也含有多种营养物质，如蛋白质、矿物质等，适量食用有助于身体健康。但由于酱油中含有较多的色素、防腐剂等，日常生活中应尽量避免大量摄入，以免增加胃肠道负担，引起腹胀等症状。

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