若对蔓越莓干不过敏,适量食用对人体有较多的好处,如补充营养、促进排便等。但不建议大量摄入,以免增加胃肠道负担,出现腹胀、腹泻等症状。
1.补充营养:蔓越莓干是由蔓越莓制作而成的一种零食,其中含有碳水化合物、膳食纤维以及多种矿物质元素,包括钙、磷、铁等,还含有人体所必需的维生素A、B族维生素和维生素C等多种营养成分,适当进食能够补充身体所需要的营养物质,并不会对身体健康造成影响。
2.促进排便:由于蔓越莓干中含有大量的水分及粗纤维,能够促进胃肠道蠕动,从而达到缓解便秘的作用。但由于其属于一种寒凉性的食物,因此并不适合脾胃虚寒的人群过多进食,否则可能会导致自身原有的病情加重。
3.其他好处:中医认为蔓越莓味甘、性微温,入肝经、肾经、肺经,具有清热利尿、解毒生津的功效,可用于改善暑热烦渴、湿热水肿、小便不利等情况。
虽然蔓越莓干好处比较多,但是要注意避免一次性吃得太多,尤其是对于本身患有胃肠疾病的人群而言,则需要控制摄入量,防止加重原有不适症状。此外,如果个人对蔓越莓过敏,则要尽量避免食用蔓越莓干,以防诱发或加重过敏情况。
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