糯米甜醋的功效与作用与禁忌

糯米甜醋的功效包括促进肠道蠕动、补充营养等。糯米甜醋的作用主要包括辅助减肥、软化血管以及调节血糖水平等，而禁忌人群主要有胃部不适者、痛风患者、对糯米或甜醋过敏的人群。

一、功效

1.促进肠道蠕动：糯米甜醋中含有丰富的纤维素和氨基酸成分，可以起到润滑肠道黏膜的效果，并且其中的膳食纤维还可以促进肠道蠕动，对于大便干燥以及排便困难的情况，有一定的改善效果。

2.补充营养：糯米甜醋主要由大米制作而成，含有碳水化合物、维生素A、钙元素等物质，适当喝一些糯米甜醋能够补充身体所需要的多种营养物质。

二、作用

1.辅助减肥：糯米甜醋中含有的热量比较低，在过量摄入后可以加速体内脂肪燃烧并排出体外，从而达到辅助减肥的效果，但是只能起到辅助效果，不可以作为药物治疗疾病。

2.软化血管：糯米甜醋中的醋酸含量比较高，可以在一定程度上软化血管壁，避免胆固醇沉积在血管内皮下，但不能代替药物治疗。

3.调节血糖水平：糯米甜醋属于一种饮品，当中含糖量相对较高，如果出现了血糖升高的现象，则可以通过少量地喝糯米甜醋进行改善，因为其中的酸性物质可以帮助降低餐后的血糖反应。

三、禁忌

患有胃溃疡、十二指肠溃疡等疾病的患者不建议饮用糯米甜醋，以免刺激胃肠黏膜加重病情。另外，由于糯米甜醋是用糯米酿制而成，因此存在痛风的患者也不宜过多食用，否则可能会导致尿酸升高，诱发或者加重关节疼痛等症状。此外，若机体对糯米或甜醋有过敏情况时，也应避免饮用糯米甜醋，以免引起皮肤瘙痒、红肿、呼吸困难等不良反应。

日常生活中还应注意饮食均衡，多吃新鲜水果和蔬菜，少吃辛辣刺激油腻的食物，保证充足的睡眠，有利于身体健康。

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