酸梅粉的功效与副作用

酸梅粉具有开胃、生津、消食等功效，适量食用对人体无害。但若长期大量喝酸梅粉或饮用过期的酸梅粉，则可能会导致身体不适。

一、功效

1.开胃：酸梅粉口感较酸甜，可以刺激唾液分泌，增进食欲，对于胃口不佳的人群有较好的改善作用。

2.生津：从中医角度来讲，酸梅味酸而涩、性平，入脾经、肺经和肝经，所以有一定的滋阴润燥的作用。如果存在口干舌燥的情况，适当喝一些酸梅粉能够起到一定缓解效果。

3.消食：由于酸梅粉比较酸爽，一定程度上可促进消化酶分泌，从而达到一定的促消化的效果。

4.其他功效：现代医学认为酸梅粉中含有较多有机酸，有机酸能促进体内钙离子的吸收，有一定预防骨质疏松的作用。此外，其中含有的多种氨基酸及维生素C对皮肤也有好处。

二、副作用

虽然酸梅粉的好处有很多，但如果长期大量喝酸梅粉或者喝了变质的酸梅粉，也会产生副作用，如损伤牙齿、诱发胃肠疾病等。因此，在日常生活中要注意避免暴饮暴食，以免影响身体健康。

另外，需要注意的是，并非所有人群都适宜喝酸梅粉，比如患有高血压以及高血糖的人群要谨慎饮用，因为酸梅粉中含有的糖分比较多，容易引起病情发作。如果不慎喝了变质的酸梅粉出现腹痛、腹泻等症状时，建议及时到医院就诊治疗。

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