偶尔适当喝火锅汤一般不会导致长胖。但如果经常大量喝火锅汤,则可能会引起肥胖。
1.不会发胖:由于火锅中的食材种类较多,含有丰富的蛋白质、脂肪等营养物质,如果只是偶尔少量地喝一些火锅汤,并且在喝完后积极进行有氧运动来消耗体内热量,此时通常不会导致身体摄入的热量大于消耗的热量,也不会转化为脂肪堆积于体内而出现长胖的情况。
2.会发胖:但由于火锅中含有的油脂和嘌呤含量较高,如果长期过量饮用,会导致体内的热量增加,从而会引起脂肪堆积,转化为多余的皮下脂肪,使人长胖。此外,还可能造成尿酸升高,诱发痛风发作。
因此,在日常生活中要避免长时间喝火锅汤,以免对身体健康产生不利影响。对于正处于减肥期间的人群来讲,应尽量以清淡饮食为主,可以适量吃新鲜水果和蔬菜,如苹果、香蕉、黄瓜等,能够补充身体所需要的维生素C、膳食纤维以及多种矿物质元素等营养成分,有利于促进肠道蠕动,有助于食物消化,从而起到辅助瘦身的作用。
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食物中的维生素C被人体小肠上段吸收。一旦吸收,就分布到体内所有的水溶性结构中,正常成人体内的维生素C代谢活性池中约有1500mg维生素C,最高储存峰值为3000mg维生素C。