猪心什么汤最有营养

不存在猪心什么汤最有营养的说法。通常情况下，猪心搭配黄花菜、山药等食材一起煲汤较有营养，营养价值较高。

1、黄花菜：其中含有丰富的蛋白质、碳水化合物以及多种维生素和矿物质元素，而猪心中含有大量的优质蛋白、脂肪、钙元素等物质。将两者炖煮食用后能够为人体补充所需要的多种营养成分，并且还具有辅助增强体质的作用。

2、山药：其味甘性平，富含淀粉、蛋白质、氨基酸等多种营养素，与猪心一起熬制成汤饮用可以起到滋阴补虚的效果，适合身体虚弱的人群适量喝。

3、枸杞子：该食物也属于中药材的一种，其中含有多糖、甜菜碱、胡萝卜素等多种活性成分，适当进食后能够辅助提高机体的免疫功能，对于身体健康有一定的好处。

4、红枣：猪心中加入红枣一起煲汤，不仅能使汤品的味道更加鲜美，而且还能使营养价值更高，因为红枣中富含铁元素，有助于预防缺铁性贫血的发生。

除此之外，还可以搭配当归、莲子等食材一起做汤，营养价值都比较高。但是要避免过量摄入，以免增加胃肠道负担，引起腹胀、腹泻等症状。

39健康网(www.39.net)专稿，未经书面授权请勿转载。