羊蹄筋吃多了有什么好处

羊蹄筋适量食用对身体有较多的好处，如补充营养、提供能量等。但是需要注意避免过量摄入，否则可能会导致肥胖、升高血压以及增加患心血管疾病的风险。

1.补充营养：羊蹄筋中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素A、B族维生素、烟酸、钙、磷、铁等多种营养物质，可以为人体补充所需的多种营养素，有利于身体健康。

2.提供能量：每100g的羊蹄中大约含有356大卡左右的能量，如果一次性吃了过多的羊蹄，可导致多余的热量转化为脂肪在体内堆积，从而引起体重增加的情况发生。

3.其他方面：中医认为，羊蹄中的胶质含量较高，具有增强细胞活力、改善组织细胞间物质充盈度的作用，对于缓解皮肤干燥、促进毛发生成有一定的辅助作用。此外，由于其味甘而肥，性温而不燥，因此较为适合体虚羸弱者、产后血气不足者及病后调养的人群食用。

但由于其中胆固醇和脂肪含量较高，建议高脂血症患者尽量少吃或不吃。同时痛风、急性动脉粥样硬化性脑梗死、急性心肌梗死、主动脉夹层以及高血压合并肾病患者也应谨慎食用。

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