晚上吃白木耳有什么好处

晚上适当食用一些白木耳的好处是可以润肠通便、补充营养等。但是需要注意适量食用，以免增加胃肠道负担。

1.润肠通便：由于白木耳中含有较为丰富的膳食纤维以及多种矿物质成分，如钙、磷、铁等，在一定程度上能够促进胃肠道蠕动，有助于食物的消化与吸收，对于预防或缓解便秘症状有一定的帮助作用。

2.补充营养：此外，白木耳还是一种药食同源的食物，具有滋阴润肺的功效，适用于治疗虚劳咳嗽、痰中带血等症状。同时还可以辅助用于改善口干咽燥、大便秘结等情况。如果患者存在上述情况，则可以在医生指导下使用该药物进行治疗。

虽然白木耳有较多的好处，但并不适合所有人群食用。特别是对于其中含有大量糖分的人群，则不建议在晚上过量进食，以免导致体内血糖水平升高，不利于身体健康。若期间出现明显不适，还需及时就医诊治，以免延误病情。

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