芒果里面长芽还能吃吗

如果发现芒果里面长出小芽后，观察是否出现变质现象。如果没有出现变质的现象，则可以正常食用；若已经发生变质则不可以继续食用。

1.可正常食用：芒果中含有丰富的蛋白质、维生素C等营养物质，在日常生活中适当进食一些新鲜的芒果，能够补充身体所需要的多种营养成分，并且还具有辅助开胃的作用。在储存过程中由于环境温度比较高或受到细菌感染等因素的影响，可能会导致芒果中间出现发黑或者有小芽的情况，此时没有出现异味和腐烂的现象，则说明是芒果成熟的一种表现，里面的果肉并没有出现变质情况，一般是可以吃的，不会对身体健康造成影响。

2.不可食用：但如果芒果出现了明显的异味或者是表面出现软烂以及腐烂的症状，则表示芒果可能已经发生了霉变，其中会产生大量的有毒有害物质，人吃了以后容易引起胃肠炎症，从而出现腹痛、腹泻等症状，所以这种情况下一般是不建议再吃的。

平时要养成良好的饮食习惯，避免摄入刺激性食物，如辣椒、生姜等。另外要注意休息，不要过度劳累，以免影响到身体健康。

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