绿豆黑豆黄豆三豆汤的功效

绿豆、黑豆和黄豆是三种不同的豆类食物，它们都具有一定的营养价值。将这三种豆子混合在一起煮成“三豆汤”，不仅味道鲜美，还有一定的功效。

1.清热解毒：由于这三种豆子都是属于凉性食材，因此具有清热解毒的作用。在夏天炎热的天气里，适量饮用一些三豆汤可以帮助消除体内的暑气，缓解中暑的症状。

2.利水消肿：三豆汤还具有利尿消肿的功效。其中绿豆和黄豆富含蛋白质和纤维素，能够促进肠道蠕动，帮助排泄废物和多余的水分；而黑豆则含有丰富的钾元素，有助于维持身体的水电平衡，减轻水肿问题。

3.预防高血压：据研究发现，三豆汤中的大豆异黄酮可以降低血液中的胆固醇水平，从而减少心脏疾病的风险。此外，这些成分还可以舒缓血管壁，改善血液循环，对于预防高血压也有一定作用。

综上所述，“三豆汤”有着多种功效，如清热解毒、利水消肿以及预防高血压等。适当地食用三豆汤有益于身体健康。

39健康网(www.39.net)专稿，未经书面授权请勿转载。