核桃乳的功效与禁忌

核桃乳一般指核桃奶。通常情况下，核桃奶具有补充营养、润肠通便等功效，在饮用时也需注意不要过量地喝。

1.补充营养：核桃奶中含有丰富的蛋白质、维生素以及多种矿物质等营养成分，适当进食能够为身体补充所需要的营养物质，并且其中还含有较多的膳食纤维，能够促进胃肠道蠕动，有助于食物消化，对于预防和缓解便秘症状有一定的帮助作用。

2.润肠通便：由于核桃奶中的水分比较充足，喝了以后可以起到滋润喉咙的作用，从而改善口干舌燥的情况。并且其中含有的膳食纤维还可以软化大便，从而达到辅助排便的效果。

虽然核桃奶的好处有很多，但是并不适合所有的人群食用，尤其是对蛋白质过敏的人群要避免饮用，以免引起皮肤瘙痒、红疹等症状出现。另外在日常生活中还要注意合理饮食，尽量以清淡的食物为主，多吃新鲜的水果蔬菜以及富含优质蛋白的食物，比如鸡蛋、牛奶、瘦肉等，少吃辛辣刺激油腻性的食物，如麻辣烫、炸鸡等。若期间出现明显不适，还需及时就医诊治，以免延误病情。

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