喝黑豆浆具有补充营养、促进排便等功效与作用。此外,喝黑豆浆还具有一定辅助降低胆固醇、预防高血压等功效与作用。
1.补充营养:黑豆中含有蛋白质、维生素E、钙元素、铁元素以及卵磷脂等多种营养物质,适当喝一些黑豆浆可以为身体补充所需要的多种营养成分,从而起到增强体质的作用。
2.促进排便:由于黑豆浆中含有的膳食纤维比较丰富,在适量饮用后能够促进胃肠道蠕动,从而达到润肠通便的效果,有助于改善或预防便秘症状。
3.辅助降低胆固醇:因为黑豆浆中的不饱和脂肪酸含量比较高,喝了以后能够使体内的低密度脂蛋白下降,从而减少对血管内皮细胞的损伤,所以对于患有高胆固醇血症的人群来说是比较好的饮品。
4.预防高血压:由于黑豆浆中含有较为丰富的钾元素,而体内钠离子水平过高可能会导致水钠潴留,引起血压升高。因此适量摄入黑豆浆可以在一定程度上防止钠盐过量吸收,对于预防高血压有一定的帮助。
虽然黑豆浆的好处有很多,但由于其属于一种不易消化的食物,因此不建议一次性吃得过多,以免增加胃肠道负担,引起腹胀、腹泻等症状。若出现上述不适症状,必要时患者可遵医嘱应用健胃消食片、多潘立酮片等药物进行治疗。
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