吃甜米酒的功效和副作用

适当喝甜米酒具有补充营养、促进食欲等功效。如果长期大量饮用，则可能会导致胃肠道不适、血糖升高以及酒精中毒等副作用。甜米酒是以大米为原料经糖化发酵制成的一种低度饮品，含有碳水化合物、蛋白质、维生素B1、烟酸等多种营养物质。

一、功效

1.补充营养：甜米酒中含有丰富的蛋白质、碳水化合物、多种矿物质元素以及氨基酸成分，适量摄入可以给身体提供所需要的多种营养物质，并且其中的热量相对较低，适合减肥人群进食。

2.促进食欲：甜米酒味道香甜可口，在夏天适量喝一些甜米酒能够起到开胃的作用，增进人的食欲，帮助改善食欲不振的情况。

二、副作用

1.胃肠道不适：甜米酒中含有的酒精含量较少，但如果一次性喝得过多或者经常大量喝甜米酒，就有可能会加重胃肠道负担，引起腹胀、腹泻等症状。尤其是患有胃肠疾病的患者，如急性胃炎、慢性肠炎等疾病的人群应避免或慎食甜米酒。

2.血糖升高：甜米酒中的主要成分为糯米，进入人体后容易被消化吸收，若过量摄入则会导致体内血糖升高，对于糖尿病患者而言是不利因素，因此建议日常尽量不要喝太多甜米酒。

3.酒精中毒：甜米酒虽然不是高度白酒，但其中也含有一定量的酒精，如果长期大量地喝甜米酒就会对身体健康造成影响，甚至还会出现酒精中毒的症状，比如恶心呕吐、昏迷等。

此外，由于甜米酒属于刺激性饮品，有诱发痛风发作的风险，所以高尿酸血症及痛风患者不宜食用。另外孕妇也不宜大量饮用甜米酒，以免增加先兆流产风险。

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