包芥菜的功效与作用及禁忌

包芥菜一般指芥蓝。芥蓝具有解毒、清热等功效，在适量食用的前提下，还有一定的润肠通便、保护眼睛的作用。芥蓝的禁忌人群主要有对芥蓝过敏的人群。

1.解毒：由于芥蓝性寒，味辛甘且微苦，入肺经和大肠经，因此有较好的解毒效果，可用于改善疮痈肿痛的情况。

2.清热：因为芥蓝性质偏凉，所以也具有一定清热的效果，对于咽喉疼痛、口舌生疮等情况也有一定缓解作用。

3.润肠通便：从中医食疗的角度上来讲，芥蓝还能够润滑肠道，促进肠道的蠕动，进而辅助排泄体内有毒有害物质，达到润肠通便的目的。

4.保护眼睛：芥蓝中含有丰富的胡萝卜素以及维生素A成分，适当进食能够补充身体所需要的营养元素，并且还可以预防视力下降以及干眼症的发生。

此外，芥蓝中富含膳食纤维，可以加快胃肠道蠕动的速度，有助于食物消化，还能在一定程度上帮助改善便秘症状。但是需要注意的是，如果患者对芥蓝存在过敏情况，则不建议食用，以免出现皮肤瘙痒、红疹等症状。另外，孕妇也不宜过量进食，否则可能会刺激子宫收缩，严重时甚至会出现流产的情况。若想通过饮食来调理身体，还需遵医嘱进行选择。

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