白萝卜炖排骨不是降火的食物,并没有去火作用。如果想要达到降火目的,需要选择具有清热、泻火功效的食物或药物进行调理。
从中医角度来说,白萝卜性凉味辛甘,入肺、胃经,有消积滞、化痰热、下气等功效,而排骨也属于性质偏温补的食物,两者一起熬汤喝一般不会导致上火的情况出现,也不会起到降火的作用。
白萝卜本身具有一定药用价值,若患者存在食积内阻所引起的脘腹胀满、嗳腐吞酸等症状时,可以将白萝卜与山楂、神曲等食材同煎服用以缓解症状;若患者存在咳嗽有痰、咽喉肿痛等情况时,则可配伍枇杷叶、南沙参等药材一同煎煮后饮用,能够起到一定止咳化痰的功效。另外对于部分阴虚火旺者而言,还可以适当吃一些银耳莲子羹、百合粥等食物,也可以在医生指导下使用知柏地黄丸、六味地黄丸等药物治疗。
日常生活中要注意饮食清淡,避免进食辛辣刺激性的食物如麻辣烫、烧烤等,以免加重上火的症状。
39健康网(www.39.net)专稿,未经书面授权请勿转载。