如果偶尔一次或几次在夜宵时吃1-2块炸鸡,并且之后积极进行运动锻炼,通常不会导致长胖。但如果经常吃或者一次性进食过多,则可能会导致身体摄入热量较多,此时可能会长胖500-1000卡路里。
每100g鸡肉的热量为167大卡左右,在经过油炸以后热量会上升,大约每100g炸鸡的热量是384大卡左右。如果只是少量食用,如1-2块,同时进行了相应的有氧运动,比如慢跑、跳绳等消耗掉这些热量,一般不会引起肥胖。但如果过量食用,如一次进食5-6块,甚至更多,并且没有做任何运动,此时会导致体内热量堆积,转化为脂肪,可能导致体重增加500-1000卡路里的重量。
此外,由于炸鸡属于高热量食物,其中含有大量的反式脂肪酸和饱和脂肪酸,因此建议日常生活中尽量不要吃得太多,尤其是减肥人群更应该少吃。对于想要减肥的人群而言,应减少油腻性、辛辣刺激性的食物,多吃新鲜水果和蔬菜,补充维生素C以及膳食纤维,促进肠道蠕动,加速体内的毒素垃圾排出,从而达到辅助减肥的效果。
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食物中的维生素C被人体小肠上段吸收。一旦吸收,就分布到体内所有的水溶性结构中,正常成人体内的维生素C代谢活性池中约有1500mg维生素C,最高储存峰值为3000mg维生素C。