若对芝麻酱不过敏,水煮菜一般是可以适量添加一些芝麻酱的。但如果自身属于过敏体质或是对芝麻酱存在过敏的情况,则不建议加。
1.可以:水煮菜是一种烹饪方式,主要是将蔬菜放入开水中焯烫后捞出沥干备用,在锅中加入少量食用油烧热以后再倒入芝麻酱进行翻炒均匀即可。而芝麻酱是以花生、芝麻等为原料制作而成的一种食品,其中含有蛋白质、脂肪以及多种矿物质成分,适当进食后能够补充身体所需要的营养物质,并且还具有辅助增强免疫力的作用。如果个人对芝麻酱并不存在过敏情况,则在吃水煮菜时也可以适量添加一些芝麻酱来增加风味。
2.不可以:但若是本身对于芝麻酱中的某些成分存在过敏反应的人群是不建议吃的,以免吃了之后诱发或加重皮肤瘙痒、红斑、丘疹等不适症状。另外需要注意的是,由于芝麻酱中含有较多的油脂成分,所以要避免吃得过多,以免导致体内的热量增加,引起肥胖等情况发生。
日常生活中,还要注意饮食均衡摄入,保证各方面的营养均衡,才可使机体更全面地吸收营养,有利于身体健康。
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