亚麻籽油对身体好吗

适量食用亚麻籽油对人体较好。亚麻籽油是使用亚麻科亚麻属植物亚麻籽榨取的油脂，含有丰富的α-亚麻酸、不饱和脂肪酸、维生素E等营养物质。

一、好处

1.调节血脂：由于亚麻籽油中含有较为丰富的α-亚麻酸，在人体内可以转化为甘油三酯以及前列腺素，而甘油三酯和前列腺素能够起到调节血脂的作用，因此适当吃一些亚麻籽油能够在一定程度上辅助降低体内的胆固醇含量，对于预防高脂血症的发生有一定的帮助作用。

2.保护心脑血管：因为亚麻籽油中含有的不饱和脂肪酸比较丰富，而且几乎不含胆固醇，所以适当摄入后有助于减少体内不良成分堆积的情况发生，并且还具有软化血管的效果，从而达到保护心血管以及改善动脉粥样硬化的目的。

3.增强免疫力：亚麻籽油中的α-亚麻酸在进入人体之后会转化成DHA以及ARA两种重要的营养元素，这两种物质都是大脑组织发育所必需的成分，因此适当进食可补充以上重要成分，进而促进机体免疫系统功能运转，使自身抗病能力得到提升。

4.其他方面的好处：此外，适当吃亚麻籽油还有助于缓解皮肤炎症，同时还可以减轻湿疹、牛皮癣等多种皮肤病的症状。但由于亚麻籽油属于一种易过敏的食物，如果存在对此类食物过敏的情况，则应避免食用，以免引起皮肤瘙痒、红肿等不适症状。

二、注意事项

虽然亚麻籽油有较多好处，但并不建议大量摄入，否则可能会导致胃肠道受到刺激，出现腹胀、腹泻等症状。若患者处于妊娠期或哺乳期间，通常不可以过量喝亚麻籽油，否则容易影响胎儿或者婴儿的身体健康。另外，部分人群不适合长期服用亚麻籽油，如患有糖尿病的人群，此时需要谨慎饮用，以免加重病情。

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