蜜汁莲藕的功效

蜜汁莲藕有润肠通便、补中益气、健脾开胃等功效。因为蜜汁莲藕中含有黏液蛋白和膳食纤维素，能润滑肠道并促进大便排出，从而缓解便秘症状。

1.润肺止血：蜜汁莲藕含有丰富的单宁酸，可以收缩血管，减少出血量，具有一定的辅助治疗鼻出血的作用。此外，单宁酸还可以去除口腔中的细菌，并起到杀菌作用，因此对于口臭也有一定效果。

2.健脾开胃：蜜汁莲藕富含淀粉，容易被人体吸收利用，还含有鞣质、蛋白质、维生素C等多种营养成分，可健脾开胃，增进食欲，提高身体的免疫力。

3.滋阴养血：蜜汁莲藕性温，味甘凉，归心、肝、肾经，具有滋阴养血、清热生津、散瘀消肿的功能。适用于脾胃虚弱，食少纳呆者食用，对高血压、糖尿病患者尤为适宜。

4.其他方面：中医认为，蜜汁莲藕具有强心安神、除烦解秋燥之良效。另外，蜜汁莲藕还有增强抵抗力、预防动脉粥样硬化、防治脂肪过度堆积等保健功能。

由于蜜汁莲藕性质寒凉，体质虚寒的人不宜多吃，以免加重体内寒气，引起腹泻等症状。日常生活中要注意饮食均衡搭配，避免单一饮食造成营养不良的情况发生。

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