吃鸭蛋补蛋白质吗

若对鸭蛋不过敏，适量食用可以补充蛋白质。但需要注意的是，不建议一次性进食过多的鸭蛋，以免增加胃肠道负担。

每100g鸭蛋中含有的蛋白质约为12-13g，属于一种优质蛋白类食物，含有多种人体所需的氨基酸成分，而且矿物质元素含量也比较高，包括了钙、磷、铁等，这些营养物质都可以被人体吸收利用，为身体提供能量。如果个人抵抗力比较差或者患有慢性疾病，适当吃一些鸭蛋能够补充蛋白质以及增强体质，对于病情恢复有一定的帮助作用。

但由于鸭蛋中的胆固醇和脂肪含量较高，因此高脂血症患者应避免或限制食用。此外，由于其易致过敏且不容易消化，所以对鸡蛋或其他禽蛋类食品有过敏史者、患急性肝炎、重症沙门氏菌病的人群及脾胃虚寒、腹泻者也不宜过量食用。

日常生活中要注意饮食均衡，保证足够的营养摄入，除了要吃富含蛋白质的食物以外，还要注意补充其他的营养元素，比如维生素、碳水化合物、微量元素等，才能够满足身体所需要的营养。

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