紫薯粥的功效与作用

紫薯粥的功效与作用，主要包括补充营养、促进消化等。但需要注意的是食物没有治疗疾病的作用。

1.补充营养：紫薯中含有丰富的蛋白质、维生素C、膳食纤维以及多种矿物质，适当食用可以为身体提供所需要的营养物质，并且其中的膳食纤维还可以促进胃肠道蠕动，在一定程度上能够预防便秘的发生。

2.促进消化：由于紫薯粥中的膳食纤维含量相对较高，适量进食后有助于加快胃肠蠕动，从而起到促进消化的效果。

除此之外，还有辅助降低胆固醇、增强免疫力等功效和作用。虽然紫薯粥的好处有很多，但是并不适合所有的人群食用，尤其是对紫薯过敏的人群，以免出现皮肤瘙痒、红肿等症状。如果患者在食用过程中出现了不适的症状，建议及时去医院就医，以免延误病情。

39健康网(www.39.net)专稿，未经书面授权请勿转载。