千张一般指千张豆腐，每100g千张豆腐的热量约为23大卡。适量食用千张豆腐可以为人体补充营养、提供能量等。
一、好处
1.补充营养：千张豆腐中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素B族以及钙、磷、铁等多种矿物质元素，适当吃一些千张豆腐能够满足身体所需的多种营养物质，对身体健康有一定的帮助。
2.提供能量：千张豆腐中的碳水化合物含量较高，每100克可食部含有约57大卡的能量，因此可以为人体活动提供充足的能量来源。
二、坏处
如果长期过量摄入千张豆腐，可能会导致体内热量堆积过多而转化为脂肪，从而引起肥胖的情况发生。同时由于其属于高嘌呤食物，痛风患者应避免进食，以免加重原有病情。
日常生活中建议保持良好的饮食习惯和生活习惯，保证充足的睡眠时间，避免熬夜，有利于维持正常的机体功能。
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