11个月宝宝触摸泥鳅后需要密切观察是否出现异常反应。
因为泥鳅身上可能携带寄生虫或病菌，虽然其体表分泌物对人体无害，但考虑到婴儿皮肤脆弱，为确保安全起见，应密切监测宝宝是否有过敏或感染迹象。
如果宝宝接触后出现瘙痒、红肿等症状，则可能是对泥鳅敏感或者有过敏反应。此外，若在接触后发现异常行为改变，例如睡眠模式改变、食欲减退等，也需引起注意。
家长平时要多关注孩子的健康状况，定期带孩子去医院体检，以便及时发现潜在的问题。同时还要教育孩子不要随意接触未知物品，以减少不必要的风险。
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