酢浆草可以适量食用。
酢浆草中含有丰富的维生素C、膳食纤维以及多种矿物质等营养成分，适当食用对人体有益。此外，醋浆草还具有一定的药用价值，其全草可入药，可用于治疗感冒发热、咳嗽等症状。需要注意的是，由于酢浆草性质寒凉，因此脾胃虚寒者慎食，以免导致病情加重。
除了上述提及的情况外，如果患者对酢浆草过敏，则不建议食用，否则可能会出现皮肤瘙痒、红肿等不适症状。
在食用酢浆草时需注意观察有无不良反应发生，并确保食材新鲜干净。同时，不宜过量摄入，避免引起胃肠道不适。
39健康网(www.39.net)专稿，未经书面授权请勿转载。
39健康网专业医疗保健信息平台
优质健康资讯门户网站
中国领先的健康门户网站，中国互联网百强，于2000年3月9日开通，中国历史悠久、规模最大、拥有丰富内容与庞大用户的健康平台。多年来，在健康资讯、名医问答、就医用药信息查询等方面持续领先，引领在线健康信息，月度覆盖超4亿用户。
你可知香薷饮？既能解暑还能消肿！
2019-05-15
这三样东西你还在吃？痛风找上门是太轻而易举
2019-04-29
宫颈癌疫苗接种年龄有讲究，什么时候打疫苗才有预防作用？
2019-04-12
乳腺增生会发展成为乳腺癌吗？
2019-04-12
早上空腹喝水，比不吃早餐危害还大？劝告：这“2种水”不建议喝
最全「嘌呤食物一览表」来了！尿酸高的朋友都看看，对照着吃
味精凭啥比鸡精低贱？鸡精宁有种乎！
“妈，别再坑我了！儿童食品是智商税！”
