一般情况下,冬季做好养生茶饮食,需要注意控制茶叶用量、选择合适的季节、不宜夜间饮用、不宜大量饮茶等。具体情况需要到中医科就诊,由医生通过望、闻、问、切等检查进行辨证后,再给予关于调养。
1、茶叶用量:冬季天气寒冷,人体丢失水分,所以需要多补充水分,而茶叶中大概含有80%的水分,所以冬季喝茶有助于补充人体所需水分,对养生有一定好处。但由于茶叶中含有鞣酸,如果冬季喝过多浓茶,可能会影响机体对于铁的吸收,可能会造成缺铁性贫血;
2、选择合适的季节:一般情况下,建议选择阳光充足、温度适宜的季节喝茶,如初夏、中午、晚期,因为冬季天气寒冷,温度较低,而阳光中的紫外线和温度较低,可以使茶叶中的维生素D被激活,促进人体对钙的吸收,从而促进人体骨骼和牙齿的发育。但如果冬季喝大量浓茶,可能会使人体丢失大量水分,并且容易受到刺激,容易上火,所以不建议冬季喝浓茶;
3、不宜夜间饮用:一般情况下,晚上人体新陈代谢会比较慢,如果喝过多茶,可能会使大量水分在体内潴留,不易排出体外,容易导致失眠等。因此,不建议晚上喝浓茶;
4、不宜大量饮茶:茶叶中含有大量茶多酚和鞣酸等物质,如果冬季大量喝茶,这些物质容易与胃内食物中的铁结合形成沉淀物,不易消化。此外,茶叶中含有咖啡因,可使神经兴奋性增高,导致失眠,所以不建议冬季大量喝茶。
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